Curso de tortas, doces e sobremesas

Nos dias 20 e 21 de agosto de 2020, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) ministrou, para os militares que trabalham com a culinária do 7º BIB, o curso de tortas, doces e sobremesas. O curso apresentou aos militares os conhecimentos das diversas técnicas de preparo, recheios, coberturas, montagem e decoração de bolos e tortas, observando os cuidados na manipulação dos alimentos em todas as etapas da preparação.